Учeныe с Унивeрситeтa Бингeмтoнa устaнoвили, чтo сoблюдeниe средиземноморской диеты укрепляет психику и помогает убавить уровень стресса. Результаты исследования dpa.zt.ua
опубликованы в журнале Nutrition and Health.
В исследовании приняли соболезнование 1500 человек. Ученые затаив дыхание изучили рацион участников и оценили уровни испытываемого ими стресса с через специальных психологических опросников. Полученные эмпирика после были проанализированы с через модели машинного обучения. Оказалось, ровно у лиц, которые питались в соответствии с принципами средиземноморской диеты, урез стресса был далее.
Исследователи отметили, отчего средиземноморская диета предполагает применение полезных жиров (оливкового масла, орехов, рыбы, сыра), антиоксидантов (молекул, защищающих клетки ото повреждения) в составе овощей и фруктов, телеутка и клетчатки.
Результаты вдобавок показали, что приверженцы что-то около называемой «западной» диеты, потребляющие бессчётно сладкой, соленой и жирной пищи, чаще сообщали о высоких психоэмоциональных нагрузках.
