Упoтрeблeниe злaкoв мoжeт вызывaть измeнeния в рaбoтe гипoтaлaмусa и спрoвoцирoвaть пoявлeниe лишнего веса. К такому выводу пришли ученые с университета Отаго в Новой http://dolina-sukko.ru/bani-iz-brusa-pod-klyuch Зеландии. Усвоение было опубликовано в Wiley Online Library.
Исследователи стремились обнаружить, приведет ли привесок глютена в рацион мышей к неблагоприятным последствиям интересах здоровья. Грызунов разделили сверху две группы — обе придерживались высокожировой диеты. Близ этом первая класс употребляла большое обилие глютена.
Также ученые выделили двум контрольные группы грызунов, которые соблюдали низкожировую диету с глютеном и помимо него.
Спустя 14,5 недель обе группы мышей получи высокожировой диете прибавили в весе. Грызуны, в доза которых не входил глютен, набрали в среднем 16,5 грамма. Мыши с первой группы стали труднее на 20,4 грамма. Грызуны, соблюдавшие низкожировую диету, отнюдь не обзавелись лишним жиром.
Оказалось, фигли диета с высоким содержанием глютена повышает цифра астроцитов (это клетки вспомогательной нервной мануфактура головного мозга) в дугообразном ядре гипоталамуса. Они участвуют в иммунном ответе мозга.
Для фоне чрезмерного употребления жиров рацион с высоким содержанием глютена может иметь следствием к воспалению гипоталамуса и повреждению мозга. Сие оказывает негативное внушение на здоровье, способствуя делать за скольких увеличению массы тела и нарушению регуляции уровня сахара в менструация.
