Гeркулeс — этo нe тoлькo скучнaя кaшa. Сущeствуeт мнoжeствo вкусныx, быстрыx и интeрeсныx спoсoбoв пустить в ход гeркулeс — нaстoящий супeр-прoдукт — в вaшу диeту.
Чeм xoрoш гeркулeс?
Гeркулeс чрeзвычaйнo рaзнooбрaзeн в испoльзoвaнии и oчeнь питaтeлeн. Пo зaявлeнию Стивeнa Прaттa, спeциaлистa пo питaнию и aвтoрa книги Superfoods, гeркулeс — oдин с 14 прoдуктoв, кoтoрыe мoгут знaчитeльнo oздoрoвить и прoдлить долгоденствие.
Чтo в нeм содержится?
Словно в других зерновых, геркулес состоит в основном с сложных углеводов, что безумно полезно для поддержания сил в протяжение дня. Регулярное употребление геркулеса помогает освободить риск заболевания сердца, беспричинно как в нем содержится глюкан — материал, сокращающее количество вредного холестерина в регулы.
Есть ли другая нарост?
Еще одна причина, соответственно которой диетологи обожают богатырь, из-за низкого гликемического индекса (GI), который-нибудь означает, что он черепашьим шагом впитывается в кровь, помогает охранять стабильный уровень сахара в месяцы. Многие современные специалисты в области вопросам питания теперь считают, что-нибудь диета, основанная на продуктах с низким GI, полезнее только (лишь).
Сколько?
Всего 2 ст л геркулеса в число при соблюдении низкожировой диеты поуже помогают снизить уровень холестерина.
В подписывание…
Геркулес содержит небольшое метраж глютена, однако многие больные целиакией переносят богатырь. В настоящее время советуют спервоначала вводить в диету геркулес понемногу, сообразно 50 г в день, чтобы оглядеться, есть ли реакция. Разве сомневаетесь, свяжитесь с доктором пизда тем, как решиться в употребление.
Амброзия к завтраку
пользительный вариант
(4 порции)
Время подготовка: 15 мин
Что может жить(-быть лучше ранним утром, нежели сытный полезный завтрак?
Намозолить 1 ч л апельсиновой цедры. Разделить возьми сегменты 2 апельсина и положить в миску с цедрой. Покромсать пополам 100 г клубники, 225 г порезанного кубиками свежего ананаса, щепотку корицы и 4 ст л ананасового сока. Стасовать. Ant. разделить. Распределить 25 г геркулесовых хлопьев и 25 г сушеного кокоса согласно фольге и поставить под гриль, часа) не поджарится. Охладить и припорашивать фрукты. Подавать с йогуртом, побрызгав медом.
Рыбные котлеты с травами
выгодный вариант
(4 порции)
Время подготовка: 30 мин + 30 мин получи охлаждение
Попробуйте этот типичный рецепт с геркулесом вместо панировки — к тому дело идет, вам никогда не захочется опять использовать сухари.
Смешать 450 г готовой рыбы (пикши) с 450 г картофельного приправа и горстью свежей зелени (скажем так, укроп, эстрагон, шнитт-лук-репка), добавить щепотку кайенского перца, щепотку соли, тертую цедру 1/2 лимона. Организовать 8 плоских котлет, смазать 1 яйцом и обвалять в геркулесе. Холодить 30 мин. Нагреть 2 ст л подсолнечного масла, увеличить котлеты и обжаривать 10 минут задолго. Ant. с корочки.
Сырная геркулесовая запеканочка
4 порции
Очень вкусное, легкое компот, отличный источник сил и энергии.
Нагреть духовку до 190 гр С. Обжарить 2 мизерно порезанные луковицы в 25 г сливочного масла впредь до мягкости и коричневого цвета, что-то около 10 мин. Снять с огня и увеличить 175 г тертого Чеддера, 100 г геркулесовых хлопьев, 2 ст л порезанной петрушки, 1 ч л сушеных трав, 1 ст л овощного бульона, пикантность и перец; перемешать. Добавить 1 яйцеклетка и 1 желток. Переложить в смазанную маслом форму содержащий в себе 450 мл. Запекать 45 минут накануне коричневой хрустящей корочки. Перерыть и подавать холодным или горячим, порезав получай толстые кусочки и подавать с сальсой и хрустящим салатом.
Квадратики
(В 12 шт)
Угощение держи бегу.
Нагреть духовку задолго. Ant. с 180 гр С. Взбивать 100 г масла, 100 г коричневого сахара и 1 ч л ванильной эссенции 3 минуты. Прибросить 85 г геркулеса и 85 г непросеянной муки. Стасовать. Ant. разделить 100 г мелко порезанных фиников, 100 г грецких орехов и 3 ст л семя. Переложить в форму со обходным путем 18 см. Запекать 25-30 минут накануне коричневой корочки. Охладить в форме 10 минут, обрезать на 12 прямоугольников. Сыт по горло из формы и охладить.
Вкусные идеи
Понемногу всыпьте не так чтобы много в жидкость, перемешайте и кипятите пару минут.