НAЗВAНИEКOГДA ПOКУПAТЬПИТAТEЛЬНAЯ ЦEННOСТЬКAЛOРИИНA 100 МЛ СOКAПOДГOТOВКA И XРAНEНИEЯБЛOКИOсeнь/зимaПeктин и витaмин С, кoтoрый пoнижaeт xoлeстeрин.52 ккaл / 100 гДвaПoмыть, пoрeзaть пoд рaзмeр сoкoвыжимaлки. Нe нужнo oчищaть oт кoжуры и сeрдцeвины.
Xрaнить в плaстикoвыx мeшкax в xoлoдильникe.ГРУШИOсeньКaлий60 ккaл / 100 гДвaПoмыть, пoрeзaть пoд рaзмeр сoкoвыжимaлки. Нe нужнo oчищaть oт кoжуры и сeрдцeвины.
Xрaнить в xoлoдильникe нe зaвoрaчивaя.AБРИКOСЫЛeтoвитaмин A/бeтa-кaрoтин28 ккaл / 100 гШeстьПoмыть, прополоть от косточки и порезать около размер соковыжималки. от кожуры соскребывать не нужно.
Хранить в овощном отделении холодильника.ШпанкаЛетовитамин В2 (рибофлавин)47 ккал / 100 г150-200 гПомыть, настрогать пополам и очистить от косточки. кожуру ошкуривать не нужно.НЕКТАРИНЫЛетоВитамин С, В3, Потассий и фосфор для укрепления нервной системы.45 ккал / 100 гДваПомыть, чикнуть пополам и очистить от косточки. Через кожуры очищать не нужно.
Прятать в холодильнике.ПЕРСИКИЛетокаротин, фолиевая кислота и витамин С60 ккал / 100 гДваПомыть, поранить пополам и очистить от косточки. С кожуры очищать не нужно.
Не терять в холодильнике, не заворачивая.СЛИВЫЛетоБета-каротин38 ккал / 100 гЧетыре — полдюжины в зав-ти от размераПомыть, покромсать пополам и очистить от косточки. С кожуры очищать не нужно.
Экономить в холодильнике, не заворачиввая.РозоцветныйЛето, осенькальций для зубов и костей30 ккал / 100 г200 гПомыть и использовать до конца сразу же.ЧЕРНАЯ Северный виноградЛетоВитамин С и железо28 ккал / 100 г150 гСнять с веточек и помытьПодделкаОсеньЙод15 ккал / 100 г200 гПомыть
До второго пришествия хранится в мешке холодильнике.МалинникЛетоЦинк25 ккал / 100 г200 гПромокнуть влажной тряпочкой, если нет малина грязная или прополоскать перед тем, как проветривать от хвостиков. Не мойте после этого того, как малина очищена с зеленых хвостиков, иначе ягоды наберут воду.Земляника мускатнаяЛетоВитамин С30 ккал / 100 г200 гПромокнуть влажной тряпочкой, разве что малина грязная или прочистить перед тем, как соскабливать от хвостиков. Не мойте следом того, как малина очищена через зеленых хвостиков, иначе ягоды пропитаются водным путем.ЛИМОНЫ Витамин С22 ккал / 100 гТриОчистить с кожуры и порезать на четвертинкиАПЕЛЬСИНЫЗимаВитамин С46 ккал / 100 гДваОчистить с кожуры и порезать на четвертинкиГРЕЙПФРУТЫЗимаВитамин С, пектин32 ккал / 100 гОдинОчистить ото кожуры и порезать на четвертинкиЛАЙМЫЗимаВитамин С20 ккал / 100 гТриОчистить ото кожуры и порезать на четвертинкиМАНДАРИНЫЗимаВитамин В1 (тиамин), витамин С35 ккал / 100 гТриОчистить ото кожуры и порезать на четвертинкиАнтинидия Калий61 ккал / 100 гТриОчистить ото кожуры и порезать под размер соковыжималкиМангифераЛетоВитамины А, С, В1 и каротин60 ккал / 100 гПоловинаПорезать получи четвертинки, очистить от косточки и высветлить ложкой мякоть.
Хранить в холодильнике, завернувМустанг Лето/ОсеньВитамин С, В6 и калий60 ккал / 100 г150 гСнять с веточек и помыть. приставки не- нужно очищать от косточек.
Не утрачивать в мешке в холодильникеДЫНИ И АРБУЗЫСезон/Осеньвитамин А, С, В5, фолиевая кислота25 ккал / 100 гОдна четвертка (Галия)Порезать на четвертинки, прочистить от косточек, если хотите, ограничивать мякоть с корки
В холодильнике.БуракЗимаФолиевая кислота, витамин С и поташ44 ккал / 100 гПоловинаСрезать твердую доза снизу, тщательно помыть и нарезать. не нужно очищать через кожуры.
Срезать верхушку и прятать в холодильнике.БРОККОЛИОсень/ЗимаМагний, витамин С, В2, В5, Е28 ккал / 100 гВосемь соцветийСрезать у соцветий ножки и помыть.
Трястись в мешке в холодильнике.БРЮССЕЛЬСКАЯ БабулькиОсень/ЗимаВитамин С, В2, В6, цинк26 ккал / 100 гШестьОчистить с верхних листьев и помыть
Не давать пропасть не заворачивая в холодильникеДенежкиЗимаВитамин С, кальций22 (25) ккал / 100 гОдна третья часть кочанаПомыть и порезать.
Хранить в холодильнике, завернувМорковинаЗимаВитамины А, С, В6, бета-каротин35 ккал / 100 гДвеПомыть щеткой, подсекать концы.
Хранить, не заворачивая, в холодильнике.СЕЛЬДЕРЕЙСезон/ЗимаВитамин С и калий, натрий8 ккал / 100 гДваСрезать листья и изрезать на куски.
Хранить в холодильнике в пластиковом мешке.КонецЛетоВитамин С, калий10 ккал / 100 гПоловинаПомыть и чикнуть.
Хранить в холодильнике, не заворачивая.ЧЕСНОК Аллицин117 ккал / 100 гn/aпомытьМалахитовый САЛАТЛетоБета-каротин11-18 ккал / 100 г10 крупных листьевПомыть.
Не терять в холодильнике.ПАСТЕРНАКЗимаФолиевая кислота, кальций, магний49 ккал / 100 гДваОчистить с зелени, помыть и порезать для куски.СЛАДКИЕ ПЕРЦЫСезон/ОсеньВитамин С15-32 ккал / 100 гТриПомыть и нарезатьШПИНАТ Поташ, железо25 ккал / 100 г20 листьевПомытьЯйцаЛетоЛикопен, витамин С, витамин Е и А14 ккал / 100 гТриПомыть и покромсать пополам.
Хранить, не заворачивая, в холодильнике.
СВОДНАЯ ТАБЛИЦА ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ
Предыдущая запись