Чeснoк пoпулярeн вo всeм мирe.
Чeснoк – общепринятый гoсть нa нaшeй куxнe и вxoдит в сoстaв бoльшoгo кoличeствa блюд, кoтoрыe наша сестра гoтoвим пoчти кaждый дeнь.
Oб этoм пишeт Xрoникa.инфo сo ссылкoй нa healthystyle.info.
Автор этих строк привыкли считaть чeснoк спeциeй, нo нa сaмoм дeлe этo oвoщ и oтнoсится к нeму стoит пoдoбaющe, кaк и к eгo ближaйшeму рoдствeннику – луку.
Пишущий эти строки знaeм чeснoк блaгoдaря eгo нeпoвтoримoму oстрoму aрoмaту. Нo нe мнoгиe в курсe, чтo этo eщe и отличное тонизирующее ресурс, которое очень полезно во (избежание здоровья.
Аромат и вкус чеснока мистически стимулируют выделение слюны и желудочного сока. А подобно ((тому) как) мы знаем, именно смрад и вкус еды «готовят» желудочек к процессу пищеварения.
Вот с какой радости пищевые добавки не неведомо зачем эффективны, как полезные вещества, которые заключаться непосредственно в еде. Если я просто примем капсулу с экстрактом чеснока, так мы полностью обойдем первейший этап пищеварения. Ведь наша ротовая углубление и не подумаем выделять необходимое мера слюны ради какой-ведь капсулы.
Чем же бесцельно полезен чеснок?
Чеснок является богатым источником соединений серы, которые мало-: неграмотный только придают ему колкий запах и вкус, но и бесконечно полезны для здоровья.
В частности, сии соединения используют для профилактики и лечения от всей души-сосудистых заболеваний, рака и различных воспалительных процессов.
Пользу кого того, чтобы чеснок проявил домашние полезные свойства его потребно измельчить. Только в таком виде с соединения под названием аллицин выработается необходимая сульфеновая кислота.
Исследования показывают, кое-что чеснок эффективен при сильнее, чем 150 различных заболеваниях!
Значит, чеснок:
Укрепляет сердечно-сосудистую систему. Улучшает гемодинамика, уменьшает риск возникновения тромбов и снижает кровяное бремя.
Обладает анти-воспалительными свойствами. В частности, сбавляет риск остеоартрита.
Укрепляет иммунную систему. Обладает противобактериальными, противогрибковыми, противовирусными и противопаразитарными свойствами.
Борется с (яйца. Полезен для мозга, легких, молочных желез, желудка и поджелудочной оковы.
Как же правильно прибегать чеснок?
Главный секрет — с тем чеснок сохранил свои полезные свойства, его воспрещено долго варить или дуть.
Чеснок следует измельчить и двинуть ему постоять около 5-10 минут быть комнатной температуре. За сие время произойдет химическая рефлекс и чеснок выделит аллицин.
В противном случае вы просто бросите натертый чеснок в кастрюлю или получи и распишись сковороду, не подождав, ведь необходимый процесс не запустится.
Чрез (год) того, как аллицин выделился, ваш брат можете отварить или поджарить чеснок в слабом огне в течении 10-15 минут. Возле такой термической обработке чеснок приставки не- утратит своих полезных свойств. Же лучше всего есть чеснок сырым!
Наподобие быстро чеснок теряет домашние полезные свойства, если его сваривать или жарить?
5-15 минут – минимальная отнятие полезных свойств;
15-30 минут – средняя утрата;
45+ минут – полная потеря.
(само собой) разумеется идея есть сырой чеснок нет слов время еды может появиться не очень привлекательной. Однако вы измените свое воззрение, узнав от каких просто распространённых болезней он станет вас защитить — простуда и испанка, кашель, боль в горле, высокое кровяное сдавливание, высокий уровень холестерина, неодинаковые паразиты и микробы, высокий поверхность сахара в крови, ушные инфекции, возрастание потока желчи, мастит и многие часть.
При этом чеснок популярен вот всем мире и доступен чуть было не везде!
Чеснок – это питательная съестное, которая содержит широкий спектр витаминов, минералов, антиоксидантов и фитонутриентов. Чеснок и богат марганцем, кальцием, фосфором, селеной, а равно как витаминами B6 и C.
Помните, что (не то чеснок дал ростки, так его ни в коем случае не дозволяется выбрасывать. Проросший чеснок опять более полезный! Впрочем, сие касается не только чеснока. Проросшие овощь и злаки в целом содержат с походом антиоксидантов.
Предлагаем вашему вниманию изрядно рецептов правильного употребления чеснока.
Приказ 1. Для новичков
Зачем нужно?
Одна головка чеснока
Падь
Инструкция:
Очистите чеснок и надрежьте отдельный зубок ножом. Дайте взять под защиту в течение 15 минут.
Положите чеснок в небольшую ди (хорошо подойдет банка с плотной крышкой) и залейте медом.
Закройте пароемкость крышкой и держите в темном месте в процесс 3-5 дней.
После того не хуже кого смесь настоится, держите ее в холодильнике.
Употребляйте 1-2 зубка каждый день.
Рецепт 2. Для «уверенных пользователей»
Как вам нужно?
2 столовые ложки яблочного уксуса
2 зубка чеснока
2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
1/4 чайной ложки лимонной цедры (сообразно желанию)
3-5 см корня свежего имбиря (очищенного и натертого)
Щепоточка кайенского перца (по желанию)
2 стакана (500 мл) питьевой воды
Словно делать?
Доведите воду после кипения и дайте остыть.
Очистите чеснок и надрежьте зубки ножом. Позвольте постоять в течение 15 минут.
Смешайте яблочный вино, лимонный сок, чеснок, инбирь и кайенский перец.
Налейте в ерш остывшую воду.
Дайте настояться в изм 5 минут.
Наслаждайтесь свежеприготовленным напитком.
Распоряжение 3. Для «профессионалов»
По какой причине нужно?
1 стакан чеснока
½ стакана яблочного уксуса
½ стакана меда
Щепоть черного перца
Что уделывать?
Читайте также: Медики рассказали, наподобие правильно лечить «косточку» бери ногах
Очистите и измельчите в блендере чеснок. Давайте постоять в течение 15 минут.
Смешайте яблочный оцет с медом и этим раствором залейте чеснок.
Настаивайте коктейль в течение месяца в темном прохладном месте.
Процедите с через марли и храните в холодильнике.
Принимайте объединение 10-20 капель за Водан раз, при необходимости разбавьте водою.
