Aллeргичeскиe рeaкции нa пищу – явлeниe дoстaтoчнo рaспрoстрaнeннoe, нo сущeствуeт oсoбый разновидность aллeргии, o кoтoрoм знaют дaжe нe всe врaчи. Рeчь добре об альфа-гал синдроме, иль аллергии на фазанина млекопитающих.
Коварная нетерпимость
Этот синдром особенно коварен тем, который его проявления возникают безвыгодный сразу после приема пищи, во вкусе это обычно случается при пищевых аллергиях, а погодя 6-8 часов. Не кто иной эта временная приостановка часто мешает пациентам связать упадок самочувствия с употреблением мясных продуктов.
Особенно экий то, что молчание может возникать избирательно – так, человек может минуя проблем есть говядину, только при этом пылать страстью от аллергии получай свинину. Или наизнанку – быть чувствительным к баранине, а легко переносить курятину. Такая селективность еще больше затрудняет диагностику. Паче того, не отдельный доктор знает об этом виде аллергии – анкетирование 1200 американских врачей показал, почему почти половина изо них никогда неважный (=маловажный) слышала о таком явлении.
Нежели интересен первый межзвёздный метеороид, упавший в тихом океане
Соберите пожитки: как стать туристом в родном городе
“Мой польза – путь поиска”: Желание Полехина рассказала, точь в точь пришла в профессию Арион Александр Иванов рассказал, зачем не построил спортивную карьеру
8 советов, чисто научиться управлять своей жизнью. Мастерство, важный в любом возрасте
Многоярусные и в форме зигзага: делаем деревянные рать для растений в горшках
Геморрой диагностики и лечения
Особенности проявления альфа-гал синдрома создают серьезные невзгоды при диагностике. Симптомы могут бытовать очень разнообразными – с легкого дискомфорта предварительно потенциально опасных исполнение) жизни реакций. Около этом многие пациенты хотя (бы) не подозревают о сношения своих недомоганий с употреблением мяса изо-за длительного латентного периода в среде приемом пищи и появлением симптомов.
Статистика показывает, чего среди людей с пищевыми аллергиями по 15% детей и 3% взрослых страдают в от альфа-гал синдрома. Хотя реальные цифры могут (пре)бывать значительно выше изо-за сложностей с диагностикой. Важным моментом является ведь, что при подтверждении диагноза рекомендательно полностью отказываться ото всех видов мяса. Нередко бывает достаточно выпустить конкретный продукт, кликающий реакцию.
Для точной диагностики необходимы лабораторные исследования, которые помогут засвидетельствовать наличие аллергии особенно на альфа-гал. В какие-нибудь полгода после этого хоть принимать решение о корректировке рациона. В некоторых случаях равным образом необходимо учитывать перекрестные реакции – так, у 20% детей с аллергией нате молоко наблюдается нестерпимость мяса.
